La paella es uno de los platos más populares en el mundo, en cualquiera de sus versiones es un plato que capta la atención del público y atrae a muchos paladares. Para elaborarlas, además de todos los ingredientes, se requieren paelleras y paelleros.
Las paelleras son instrumentos de cocina similares a un sartén pero de un tamaño grande, en el cual se hace toda la preparación de la paella.
Están disponibles en diferentes tamaños y pueden estar fabricadas en diferentes materiales, algunas incluyen una tapa para ayudar en el proceso de cocción.
Las paelleras son importantes tanto en cocinas de uso personal, como las de casas o apartamentos, para esas ocasiones en las que queramos hacer una paella para nuestro disfrute. Así como son importantes en las cocinas de restaurantes en donde la paella sea uno de los platos a servir. En caso de que sea una especialidad, seguramente se necesiten varias paelleras.
